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www.297797.com:主题: 【美食攻略】减肥食品茄汁鲜藕片

  • 沉没灬鱼
楼主回复
  • 阅读:62140
  • 回复:1
  • 发表于:2013/3/20 9:50:17
  1. 楼主
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    藕即莲的茎部,又叫七孔菜、藕丝菜,味甘,生者性寒,熟者性温。既可生食,又可煮、炖、炒,都十分爽口,营养价值极高,其药用阶值也非同小可,是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉,极易消化吸收,更适于一切虚弱之人。

    莲藕含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,尤以维生素C为多,故具有滋补、美容养颜的功效,并可改善缺铁性贫血症状。因含丰富的丹宁酸,有收敛性和收缩血管而止血的作用;所含植物纤维能刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质的排出,减少胆固醇和糖值,具有预防糖尿病和高血压的作用。

    藕具有除烦、生津、补血、安神的功效。鲜藕汁具有清肝热、润肤、凉血止血动能。



用料

一节鲜藕一个西红柿
一块两根
1茶匙少许



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  • 尧天舜日
  • 发表于:2013/3/20 10:56:26
  1. 沙发
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肚子哦饿了,等下班吃好吃的去。
  

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